999allan999 (999allan999) wrote,
999allan999
999allan999

Categories:

Иногда жалеешь, что бросил пить...

Оригинал взят у gavrik_m в Я теперь знаю правило ПЯТИ «П»!
P2140004

Вчера чУдно провела вечер – на дегустации белых французских вин, в приятных интерьерах, с милой компанией, просветленная новыми знаниями)))
Устроил всю эту приятность sokolov71. Я и раньше подозревала, что Костя - один из умнейших людей нашего городка (и шире), но вчера он меня просто сразил-поразил.
У меня с этим делом всегда была проблема, все вина для меня делятся на белые-красные, кислые-сладкие…а люди, которые чувствуют какие-то там ароматы, привкусы, тона и (о, диво!) умеют определять урожай какого-то года, вызывают у меня искреннее восхищение.
Но вчера винный прогресс достиг и моих мозгов. Теперь меня можно выпускать в приличное общество с бокалом вина...ибо, я усвоила главное:



Вообще, это была уже вторая дегустация, первую (красные французские вина) я, увы-увы, не посетила.
Народу было много, да еще и вечер совпал с Днем святого Валентина.

P2140006

P2140024

На огромной плазме, разумеется, Олимпиада!

P2140012

Но мы-то сюда за другим пришли)))

P2140026

Разлив, Костя озвучил нам те самые правила пяти "П" распробования вина:
1. Посмотреть (на фоне белой бумаги, дабы определить цвет)

P2140015

2. Понюхать (слегка покрутив содержимое бокала, поставив его на ровную поверхность и не особо усердно, дабы не расплескать)
3. Плюнуть (в русском варианте - Проглотить)
4. Послевкусие (как долго, например, держится)
5. Подумать (как оценить это вино в целом...типа нравится-не нравится).

Всего мы отпробовали четыре вида вина. В промежутка запивали простой водой и закусывали непростым, а вкусненьким, всяким-разным сыром.

P2140025

Мне сыра оказалось недостаточно,заказала любимую Канаду.

P2140017

Костя тут же проконсультировал, единственное вино, которое подходит к роллам - из сортов Гевюрцтраминер...господи, я это не только артикуляционно воспроизвести не смогу никогда, на бумажку-то ему самому пришлось мне слово записать)))Но, как выяснилось, в тверских кафе таковых нет. В магазинах - можно найти. Найду, буду приходить со своим)))

В результате...моим соседкам по столику sky_delicate и Марина Батасовой понравилось это:

P2140047

Мне и моей подруге, коллеге Юле Крутовой это:

1540479_660023360705935_1436823997_o

Помятуя слова Плиния Старшего: In vino veritas,

P2140034

добавлю, что идея собрать народ и культурно его одегустировать - отличнейшая!!! Будем и дальше так же мило встречаться.
Говорят, в следующую пятницу - итальянские красные...я иду!

Tags: Всякое, Тверь
Subscribe

promo 999allan999 march 26, 2016 16:10 2
Buy for 3 000 tokens
Планируется по этому поводу большое массовое мероприятие — к сведению выпускников разных лет. Информацию об этом вывесим в сообществе и группах. Пока же — большая просьба к выпускникам: поделиться имеющимися у них фотоматериалами разных лет, связанными со школой. Присылать их (а также…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment